Thème du TCF Canada
Restauration rapide / fast food
La restauration rapide est pratique et bon marché, mais elle pèse sur la santé et l'environnement. Le débat passe souvent par l'obésité, le rythme de vie et la culture alimentaire.
Ce thème est tombé 8 fois à l'examen depuis avril 2025.
Vocabulaire clé
- la malbouffe
- l'obésité
- rapide et bon marché
- l'équilibre alimentaire
- un repas sur le pouce
Arguments pour
- La restauration rapide est pratique quand on a peu de temps pour manger.
- Elle est souvent moins chère qu'un restaurant traditionnel.
Arguments contre
- Les repas sont souvent trop gras, trop salés et trop sucrés, ce qui favorise l'obésité.
- Elle produit beaucoup d'emballages et de déchets.
Une phrase pour commencer
Manger vite et pas cher : la restauration rapide séduit de plus en plus de monde, surtout les jeunes.
Expression écrite
Tâche 1
Un message de 60 à 120 mots (courriel, invitation, annonce...).
Un ami vous propose de dîner dans un fast-food ce soir. Écrivez-lui un message pour accepter ou refuser, expliquer pourquoi et proposer autre chose.
Tâche 2
Un texte de 120 à 150 mots (article, blog, récit d'expérience) pour un public.
Un nouveau restaurant rapide a ouvert près de chez vous. Pour un site d'avis de clients, racontez votre visite : l'accueil, les plats, les prix et votre conseil.
Tâche 3
Deux documents qui s'opposent : une synthèse, puis votre opinion, avec un titre.
Lisez les deux documents ci-dessous. Dans une première partie (40 à 60 mots), présentez de façon synthétique les deux points de vue. Dans une deuxième partie, donnez votre opinion sur le sujet, avec des arguments et des exemples. Donnez un titre à votre texte. Votre texte fera de 150 à 180 mots.
Document 1
La restauration rapide est pratique, abordable et rapide, idéale quand on manque de temps. Aujourd'hui, beaucoup d'enseignes proposent aussi des options plus équilibrées et de meilleure qualité.
Document 2
Consommée trop souvent, la restauration rapide favorise une alimentation trop grasse et trop sucrée, mauvaise pour la santé. Elle habitue aussi à manger vite et sans vraiment prêter attention à ce que l'on mange.
Expression orale
Tâche 2
Jeu de rôle : 2 minutes de préparation, puis environ 3 minutes 30 de dialogue où vous posez les questions à l'examinateur.
Je tiens un petit restaurant rapide. Vous voulez ouvrir le vôtre. Vous me posez des questions sur le métier (horaires, clientèle, coûts, difficultés, etc.).
Tâche 3
4 minutes 30 pour défendre un point de vue avec des arguments et des exemples.
La restauration rapide peut-elle faire partie d'une alimentation équilibrée ? Qu'en pensez-vous ?